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商业地产案例分享-北京首创奥特莱斯项目(上)

商业地产案例分享-北京首创奥特莱斯项目(上)

原创  北京云阿云智库•商业地产项目组

导读:首创奥莱借力云阿云全球资源库与数字基建,以“首发经济+ESG积分+租金重构”破局业态失衡,打造“75%零售+20%体验+5%文化”黄金模型,目标客留时延至5.5h,资产溢价率15%,重塑REITs时代奥莱新范式。全文共26200字,由北京云阿云智库商业地产项目组供稿

北京首创奥特莱斯项目资产运营管理优化方案

从折扣场到微度假目的地的数字化升维与 REITs 价值重构

目录

第一部分 战略诊断与定位重构

一、项目概述:首创奥莱发展现状与战略意义

二、SWOT分析及总结:把握竞争内核

三、竞品分析及总结:解码行业标杆实践

四、项目定位:升维城市微度假目的地

五、项目挑战及破局:关键战役地图

第二部分 运营升级与价值跃迁

六、业态规划及品牌布局:构建动态生态

七、招商策略:资源整合下精准生态构建

八、运营管理:构建数字驱动运营系统

九、运营创新及资产增值:构建REITs成长飞轮

十、项目启示:从折扣场到价值发生器

第一部分 战略诊断与定位重构

一、项目概述:首创奥莱发展现状与战略意义

一)项目发展现状

北京首创奥特莱斯(以下简称“首创奥莱”)作为首都国企首创集团旗下商业地产业务的核心资产与旗舰品牌,近年来依托精准定位与创新运营,展现出强劲的发展势头和显著的市场影响力。2025年6月,首创集团进一步强化战略聚焦,注资30亿元成立奥特莱斯控股公司,标志着奥莱业务被提升至集团战略发展的新高度,为后续规模化、专业化、资本化运作奠定了坚实基础。

1.项目介绍与核心优势:

首创奥莱定位于“名品+折扣”的奥莱业态,汇聚国际一、二线品牌、知名运动潮牌及优质国货品牌,通过提供高性价比的正品商品和沉浸式购物体验,成功吸引了追求品质与实惠兼具的庞大消费群体。其核心优势在于:

品牌矩阵完善: 各项目均引入数百个国内外知名品牌,其中包含大量区域乃至全国销冠店铺(如北京房山耐克单日全球销冠)。

精准营销能力: 成功策划并执行如“城市热雪消费季”等大型联动营销活动,有效拉动销售增长(如15城联动销售增长23%)。

区位辐射力强: 项目选址于核心城市近郊或新兴区域,交通便利,客源辐射范围广阔(覆盖京津冀、山东半岛、华中地区等)。

运营效率突出: 优异的客流与销售额数据(如北京房山单日客流10万+,济南奥莱国庆客流40万,销售额同比提升22.18%)印证了其高效的运营管理水平。

2.基本技术指标(示例性):

项目体量: 典型首创奥莱项目体量在8万 - 15万平方米(建筑面积)之间,提供充足的购物空间和多元化的业态组合。

品牌数量: 单个项目通常容纳200 - 300个 国内外知名零售品牌。

停车配套: 配备数千个 停车位,满足自驾客群的庞大需求。

建筑形态: 多采用开放式街区或半开放式购物小镇形态,营造舒适休闲的购物环境。

业态组合: 以零售(服饰、鞋履、箱包、配饰等)为核心,辅以餐饮、儿童娱乐、生活服务等配套业态,提升顾客停留时间和消费频次。

3.发展历程关键节点

起步探索期(2013年前后): 北京房山首创奥莱作为旗舰项目开业,奠定品牌基础与运营模式。

区域扩张期(2014-2019): 成功布局杭州、万宁、昆山、郑州、西安、济南、武汉、合肥、重庆等重点城市,形成全国性网络雏形。

深化运营与模式创新期(2020-2024): 面对市场变化,强化精细化运营和营销创新(如济南奥莱精准营销案例),业绩持续提升;同时,积极拥抱资本创新,推动旗下优质资产(北京、武汉等)作为北京市属国企首个消费类基础设施公募REITs——首创奥莱REIT(508005) 成功上市(2024年8月),获得资本市场高度认可(23倍公众超额认购,预测分派率5.46%),开创了国内奥莱资产证券化先河。

战略聚焦与平台升级期(2025年起): 集团注资30亿成立奥特莱斯控股公司,标志着奥莱业务作为独立核心平台进行专业化运营与资源整合,开启轻资产输出与管理赋能新阶段。

二)云阿云介入背景

随着首创奥莱控股公司的成立和轻资产战略的加速推进,对运营管理的数字化、智能化、标准化提出了更高要求。正是在此背景下,云阿云凭借其在商业地产领域领先的智慧商业解决方案能力,成为首创奥莱重要的合作伙伴。云阿云将深度介入首创奥莱的数字化转型进程,重点在以下几个方面提供支持:

智慧运营平台: 搭建集成客流分析、销售监控、会员管理、物业管理的统一数字化平台,提升运营决策效率和精准度。

会员生态与精准营销: 帮助构建全域会员体系,利用大数据分析实现个性化营销推送和精准活动触达,提升复购率与客单价。

轻资产输出赋能: 为管理输出项目提供标准化的数字化管理工具和流程,确保跨区域项目的统一高品质运营。

REITs资产表现优化: 通过精细化数据管理和绩效分析,为REITs底层资产的持续稳健运营和分红能力提供数据支撑和优化建议。

亮眼运营数据佐证

项目运营数据持续表现亮眼,是上述优势与发展成果的直接体现:

北京房山首创奥莱: 2025年五一期间创下单日客流10万+ 的惊人纪录,其耐克旗舰店更以单日销售额超500万元的业绩夺得全球销冠。

济南首创奥莱: 2024年国庆黄金周期间,通过成功的营销策略吸引40万 客流,实现销售额同比显著提升22.18%;其招商能力亦突出,4个月内实现租金收入4071万元,并拥有48个品牌的山东销冠店。

武汉首创奥莱: 作为REITs的重要底层资产,持续巩固其华中区域奥莱标杆地位。

三)核心战略意义与三重使命

作为北京市属国企消费基础设施REITs的先行者与核心资产,首创奥莱项目(尤其是北京等标杆项目)承载着至关重要的战略使命:

打造全国奥莱运营标杆: 持续提升运营效率与服务质量,确保优异的财务表现(销售额、租金收入),为REITs产品提供持续、稳定且有增长潜力的分红能力,树立行业典范。

引领消费升级与业态创新: 积极拥抱新消费趋势(如体验式消费、国潮崛起),通过举办如“城市热雪消费季”等创新活动(2024年联动15城创销售增长23%),有效刺激消费,成为拉动区域消费升级的重要引擎。

构建轻资产转型与管理输出平台: REITs的成功发行和控股公司的成立,加速了首创奥莱向“投-融-管-退”的轻资产模式转型。项目已成为集团管理能力输出的核心平台,通过输出成熟的奥莱运营管理体系和品牌资源(如金茂服务通过收购首置物业已整合管理17个奥莱项目,面积达200万㎡),实现品牌价值变现和规模扩张。

综上所述,首创奥莱在集团强力支持下,依托优异的运营表现、成功的资本运作(REITs)和清晰的轻资产战略,已步入高质量发展的新阶段。云阿云的介入将为这一进程注入关键的数字化动能,共同推动首创奥莱巩固市场领先地位,实现更大的商业价值和社会效益。

二、SWOT分析及总结:把握竞争内核

(一)核心优势:资本赋能与运营积淀构筑竞争壁垒

 1.资本平台优势:REITs创新引领行业资产证券化

融资成本优势突出:首创奥莱依托国内首支奥莱消费REITs(508005),打通“投-融-管-退”全周期闭环。该REITs底层资产为济南和武汉优质奥莱项目,2024年预测分派率达5.46%,显著高于商业地产平均水平。资本运作创新使首创融资成本较行业均值降低2个百分点,为业务拓展提供充沛资金支持。

市场认购热度验证资本信心:华夏首创奥莱REIT在2024年8月发售时获得23倍公众超额认购,刷新消费基础设施REITs纪录。资本市场的强烈认可印证了奥莱业态的稳健现金流生成能力和长期投资价值。REITs上市不仅优化了首创的资本结构,更构建了轻重分离的商业模式——通过资产证券化回笼资金,转而聚焦运营能力输出。

表:首创奥莱REITs核心指标

指标

数值

行业均值

优势

预测分派率(2024)

5.46%

4.2%

30%

融资成本

低于均值2%

5.5-6.0%

成本优势显著

公众认购倍数

23倍

8-12倍

资本市场高度认可

2 运营积淀深厚:全国联动与创新营销激活流量

规模化运营网络:首创奥莱拥有15城联动运营经验,形成了覆盖京津冀、华中、华东的全国化布局。2024年“城市热雪消费季”通过15城同步营销,实现整体销售额增长23%。这种跨区域协同能力既降低了单点营销成本,又通过规模效应强化了品牌议价力。

场景化营销创新:首创奥莱突破传统折扣促销模式,将文化IP与沉浸式体验深度融合。2024年双旦活动期间,北京房山项目通过“暴雪灯光秀+奶龙IP主题展+跨年烟花秀”三重场景设计,单日客流突破10万+,耐克旗舰店以单日销售额超500万元创全球销冠。济南项目在2024年国庆期间通过精准媒体投放覆盖周边20公里客群及淄博、泰安等城市,租赁临时停车场增加1200个车位,7天接待40万客流,销售额同比提升22.18%。

3.物业安全体系:智慧安防构筑运营护城河

消防响应机制行业领先:首创奥莱引入金茂服务打造的“1+2+2+N联防机制”,实现火警5分钟全组响应速度。该体系包含1个中央智慧平台、2道智能防线(烟感+温感)、2级应急梯队(专业消防队+商户联防队)及N个物联网监测终端,在北京消防安全评选中位列第二,为高客流场景提供安全保障。

物业整合提升管理效能:金茂服务通过收购首置物业,已整合17个奥莱项目的200万㎡管理规模。标准化物业体系的建立,使设备运维效率提升40%,为消费者营造安全、舒适的购物环境。

(二)内在短板:业态失衡与数字化滞后制约体验升级

1.业态组合失衡:零售依赖度过高

1.1配套比例严重失调:济南首创奥莱项目签约租户229个,其中零售面积占比高达89.18%,非零售业态仅占10.82%。餐饮、娱乐等体验型业态的不足,导致客均停留时间仅2.8小时,显著低于砂之船奥莱的4.5小时。这种结构性失衡使项目难以满足消费者对“一日游”式微度假体验的需求。

1.2消费动线缺乏活力节点:过度集中的零售布局导致“逛购疲劳”,尤其缺乏以下体验型节点:

特色餐饮集群:现有快餐占比过高,缺乏主题餐厅、网红茶饮等停留型餐饮。

儿童娱教空间:亲子互动设施不足,难以吸引家庭客群延长停留

文化体验场景:缺乏本土文化元素植入,场景同质化严重

表:奥莱业态结构对比(2024年)

运营商

零售占比

餐饮占比

娱乐/服务占比

客均停留时间

首创奥莱(济南)

89.18%

8.2%

2.62%

2.8小时

砂之船(重庆)

70-75%

15-18%

10-12%

4.5小时

杉杉奥莱(郑州)

75%

16%

9%

4.2小时

百联奥莱(青岛)

68%

20%

12%

4.8小时

2.品牌资源与数字化短板

2.1品牌同质化严重:首创奥莱主力店过度依赖耐克、阿迪达斯等国际运动品牌,缺乏独家合作系列与设计师品牌。武汉和济南项目前五大租户租金贡献超22%,其中最高单一租户占比达5.79%,暴露出头部品牌依赖风险。当竞争对手如杉杉奥莱引入MaxMara outlet河南首店、砂之船新增33家全新形象店时,首创的品牌新鲜度明显不足。

2.2会员体系效能低下:首创奥莱会员消费占比约40%,低于广州万国奥莱经云阿云改造后的70%。数字化短板主要体现在:

数据孤岛问题:线上线下会员数据未打通,消费行为分析滞后

权益设计单薄:缺乏分层权益体系,高价值客户识别不足

场景触达有限:未建立“内容-社群-服务”闭环,复购率低于行业均值30%

2.3营销工具落后:相比SK-II在抖音电商会员日通过分层权益设计实现会员复购率20%,首创的促销仍以全场折扣为主,缺乏精准营销能力。例如济南项目虽有48个山东销冠品牌,但未能将会员资产转化为持续复购力。

(三)外部机遇:政策红利与消费变迁催生新增长极

1.政策与资本双重利好

REITs扩容窗口开启:2024年消费基础设施公募REITs迎来政策松绑,首批上市溢价率达15%。北京市国资委将奥莱列为“消费基础设施证券化重点支持对象”,为首创后续注入北京房山等优质资产提供绿色通道。政策红利下,首创有望通过扩募机制持续优化资产包,降低整体融资成本。

轻资产输出机遇:随着REITs平台成熟,首创可依托成熟运营体系向三四线城市输出管理。参考金茂服务整合17个奥莱项目的经验,管理费收益可达项目收入的3-5%,且无需承担资产持有风险。当前二线城市如珠海、宝鸡正迎来首个奥莱项目开业潮,管理需求旺盛。

2.消费行为深度变迁

2.1奥莱业态逆势领跑:2023年零售业整体承压背景下,奥莱业态销售额同比增长9.5%,达2300亿元,增速领跑各零售业态。消费者对高性价比品质消费的需求激增,使奥莱从“过季商品处理场”升级为“理性消费首选地”。

2.2年轻客群重塑消费场景:Z世代占比提升至45%,其消费特征呈现:

社交打卡驱动:62%年轻客群将奥莱视为周末拍照打卡地

游购一体化需求:更看重餐饮、艺术装置等非零售体验

圈层化消费:运动户外、潮牌集合店消费增速达30%

2.3微度假生活方式崛起:百联青岛即墨奥莱通过“奥莱+亲子+宠物”模式,打造1.6万㎡无动力儿童乐园,结合CKU萌宠嘉年华,开业首年即成青岛亲子旅游地标。砂之船乌鲁木齐项目融入西域文化元素,年吸引游客超200万人次,验证了文旅融合的商业潜力。

(四)外部威胁:竞争白热化与模式异化风险

1.竞争对手多维挤压

规模扩张加速:杉杉商业2024年单月连开3店(成都、郑州、大连),以19店规模登顶中国奥莱数量榜首。砂之船推行“A×(1+N)×DT×S”艺术商业模式,将会员复购率提升至行业均值的130%。这些头部玩家通过快速扩张抢占优质点位,同时以差异化定位分割市场。

互联网巨头跨界入局:京东集团与海澜集团合作打造京东奥莱线下首店,计划引入近百家全球品牌,并同步上线“京东奥莱自营专区”。互联网企业凭借数据赋能和流量优势,正重构人货场匹配效率,对传统奥莱形成降维打击。

2.行业模式异化风险

购物中心化偏离本源:行业出现“奥莱MALL化”趋势,如济南项目非零售面积仅10.82%,远低于健康业态结构要求的25-30%。过度增加餐饮娱乐占比虽延长停留时间,但可能导致:

坪效下滑:体验业态坪效通常仅为零售的1/3

租金收益稀释:餐饮租金承受力低于零售品牌

定位模糊:削弱“名品折扣”核心认知

折扣内卷恶化盈利:奥莱市场促销战白热化,部分项目常态折扣降至5折以下。据调研,二线城市奥莱品牌同质化率超60%(如Michael Kors、Coach成标配),迫使运营商采取价格战争夺客流,进一步压缩利润率。

3.市场饱和与选址困境

一线城市过度竞争:北京、上海等一线城市奥莱密度已达7个/城,武汉已开业5家,核心商圈覆盖饱和。新项目被迫下沉至三四线城市,但消费力支撑存疑。如珠海华盛奥莱开业首年客流不及预期,反映低线城市消费基数不足的风险。

客源分流加剧:北京市场案例显示,龙湖天街等购物中心通过业态创新分流30%奥莱客群。随着远洋乐堤港等新项目入市,首创需应对多业态竞争对客流的蚕食。

(五)SWOT矩阵分析与战略路径

1.交叉矩阵:四维战略组合

基于优势-劣势-机遇-威胁的深度剖析,构建首创奥莱战略行动矩阵:

SO战略(优势+机遇):轻资产区域下沉

REITs平台输出管理:向三四线城市新奥莱项目提供全链条运营服务

文旅融合打造标杆:在北京/武汉项目植入“在地文化IP+微度假场景”,如北京房山结合周口店遗址打造史前主题体验区

WO战略(劣势+机遇):业态重构与数字赋能

引入云阿云会员系统:复制广州万国奥莱案例,目标6个月内将会员消费比提升至60%

打造“零售+体验”黄金比例:将非零售面积占比提升至25%,重点增加区域首进餐饮(如茶颜悦色、M Stand)及沉浸式娱乐(VR试衣间、IP主题乐园)

ST战略(优势+威胁):差异化竞争壁垒

释放资本优势并购稀缺品牌资源:收购设计师品牌区域代理权,打造独家商品池

强化安全体验标签:“金茂安全体系”认证作为项目标配,差异化竞争

WT战略(劣势+威胁):防御性收缩与聚焦

关闭低效门店:评估坪效后20%项目,转租为售或改用途

聚焦核心区域:收缩至京津冀、华中等高市占率区域,形成区域密度优势

表:首创奥莱战略行动矩阵


优势(S)

劣势(W)

机会(O)

SO战略:轻资产区域下沉
• REITs管理输出至三四线
• 文旅融合打造微度假标杆

WO战略:业态重构与数字赋能
• 云阿云系统提升会员占比
• 非零售面积提升至25%

威胁(T)

ST战略:差异化竞争壁垒
• 并购稀缺品牌资源
• 强化安全体验标签

WT战略:防御性收缩与聚焦
• 关闭低效门店
• 聚焦核心区域

2 战略实施路径

阶段一:数字化筑基(2025Q3-Q4)

上线云阿云智慧商业系统,整合会员、招商、物业数据

在济南项目试点业态重构:引入8家区域首进餐饮(含2家黑珍珠配套简餐),增设亲子游乐区

目标:客均停留时间提升至3.5小时,会员消费占比达50%

阶段二:产品线焕新(2026Q1-Q2)

推出“首创奥莱2.0”产品标准:零售65%+餐饮20%+娱乐15%

打造三条主题产品线:

都市活力奥莱:聚焦年轻客群,强化运动潮牌与快闪店

家庭度假奥莱:增设无动力乐园、萌宠公园等家庭设施

文化地标奥莱:结合本地文化IP打造主题街区

目标:新模型单店销售额提升20%

阶段三:轻资产扩张(2026Q3起)

依托REITs平台成立管理输出公司

签约3-5个轻资产项目,重点布局珠三角、成渝城市群

目标:管理业务贡献利润占比超15%

表:首创奥莱战略实施关键指标

战略维度

关键行动

衡量指标

目标值

数字赋能

云阿云系统全覆盖

会员消费占比

70%



数字化营销响应率

40%

业态重构

非零售面积提升

客均停留时间

4小时


引入首店品牌

区域首店数量

15家/年

轻资产输出

管理输出签约

轻资产项目数

5个



管理费收入占比

15%

(六)结论:在资本优势与运营短板间寻找突破路径

首创奥莱正处于发展的关键转折点。一方面,凭借国内首支奥莱REITs的资本先发优势和15城联动运营的规模效应,已在商业地产证券化浪潮中占据有利身位;另一方面,业态失衡、品牌同质化、数字化滞后等短板,正制约其向“高价值奥莱”转型的步伐。

在消费行为深刻变迁的当下,奥莱业态的竞争内核已从单纯的“折扣力度”升级为场景体验、运营效率与资本创新的多维比拼。首创需重点突破三大瓶颈:

破解业态结构性矛盾:将非零售面积占比提升至25%-30%,通过“旗舰店大道+主题餐饮集群+亲子文娱空间”重构消费动线

打破品牌同质化困局:建立垂直品类深度(如运动户外集合馆)与稀缺品牌矩阵(设计师+区域首店),降低头部品牌租金依赖

跨越数字能力鸿沟:借力云阿云系统打通“会员-销售-供应链”数据链,6个月内实现会员复购率翻番

未来三年将是中国奥莱市场的洗牌期。首创若能以REITs平台为支点,以数字化为引擎,在坚守“名品折扣”本质的同时注入体验基因,便有望从“规模领先者”蜕变为“效率引领者”。而这一转型的成败关键,在于能否将资本优势转化为运营能力的持续进化,最终在黄金赛道中赢得持久竞争力。

三、竞品分析及总结:解码行业标杆实践

(一)竞品选择依据:头部阵营与差异化模式的战略价值

本次竞品分析聚焦砂之船、杉杉商业、百联集团、首创奥莱四家头部企业,选择逻辑基于三重维度:

市场份额集中度:四家企业合计占据中国奥莱市场超60%份额,其中杉杉以19店规模登顶数量榜首,砂之船与百联分列连锁化运营前三位。

模式代表性:分别对应“艺术商业”(砂之船)、“规模扩张”(杉杉)、“存量改造”(百联)、“资本创新”(首创)四大战略路径,覆盖主流转型方向。

数据可获性:上市企业年报、REITs披露文件及行业报告提供了可验证的运营指标(如砂之船会员频次6.8次/年、济南首创租金4071万元/4个月等)。

(二)竞品分析

1.砂之船集团:“艺术商业”重构消费体验的范式革命

1.1模式创新:A×(1+N)×DT×S模型的场景乘法效应

砂之船打破传统奥莱“折扣卖场”定位,首创 “艺术商业 超级奥莱”理念 ,通过 A×(1+N)×DT×S 模型实现价值倍增:

Art(艺术):将地域文化转化为建筑语言,如南京项目融合明城墙砖石肌理与意大利几何美学,乌鲁木齐奥莱以三色塔楼象征天山风貌,内嵌“可爱的新疆”餐饮剧场强化文化沉浸。

(1+N)场景矩阵:“1”为核心名品折扣,“N”为超级儿童、超级运动、超级农庄等衍生业态。石家庄项目打造“古村落沉浸空间+时尚建筑”复合体,亲子陶艺市集单日吸引800家庭参与。

Data Technology(数据技术):上线“夜奥莱”小程序实现24小时云购物,2024年双旦期间线上销售占比达28%。

Social(社交生态):构建“内容-社群-消费”闭环,乌鲁木齐项目开业首年举办非遗市集、民族歌舞快闪等活动超百场,客均停留时间达4.2小时。

1.2 ESG竞争力:绿色运营塑造可持续品牌资产

砂之船将ESG深度融入商业实践,形成差异化壁垒:

低碳技术应用:全面推行电子小票、电子发票、导购电子工牌,单店年节约用纸1.2吨;2023年联合白鲸鱼平台开展旧衣回收计划,14城16店回收旧衣76.6吨,减少温室气体排放944吨,参与顾客获消费券促使复购率提升19%。

社会公益融合:长沙奥莱发起“爱的慢天使”脑瘫儿童关爱行动,联动商户捐赠物资并设计无障碍动线,提升社区认同感6。这些实践使其荣登 2024年度ESG可持续发展卓越榜,成为唯一入选的奥莱运营商。

1.3 数据验证:文旅融合催生商业新物种

乌鲁木齐项目成为“艺术商业”模式的标杆案例:

开业即爆款:18万㎡体量融合丝路文化元素,引入“新疆美食歌舞综合体”,开业首年客流突破200万人次,跻身区域商业引擎。

会员深度绑定:钻石会员享私人导购+文化活动优先席位,年均消费频次达6.8次,超行业均值30%。

坪效突破:非零售业态占比25%下,首年坪效达1.8万元/㎡,接近传统奥莱2倍。

2.杉杉商业:规模杠杆与生态化反的扩张逻辑

2.1 规模制胜:高周转下沉抢占市场空白

杉杉采取 “速度优先”策略 实现网络密度跃升:

2024年单月3店连开:成都、郑州、大连项目同期开业,全国门店达19家,成为中国最大奥莱运营商。

三四线聚焦:新店中70%位于常住人口300万-500万城市(如大连、淄博),填补名品折扣空白;临沂1万㎡门店单日客流破万,验证下沉市场转化力。

2.2 场景赋能:在地资源嫁接生态体验

杉杉擅长借势城市资源打造 “文商体旅”生态:

体育联动:大连项目毗邻梭鱼湾足球场,设计“看球+购物”专属动线,比赛日客流较平日提升220%。

自然融合:郑州奥莱以25%绿化率构建“都市绿肺”,屋顶农场提供有机采摘,家庭客群占比达68%。

滨海主题:青岛即墨项目结合海岸线打造1.6万㎡无动力乐园,联动CKU萌宠嘉年华,年接待亲子客群超50万人次。

2.3 品牌破圈:首店策略打破折扣刻板印象

设计师品牌引入:成都项目落地Vivienne Westwood西南奥莱首店,开业三日销售额破百万。

买手店突围:自营买手集合店“Luxury Gallery”涵盖30+小众品牌,郑州店客单价达3800元,较传统运动品牌高5倍。

3.百联集团:存量改造与精益运营的典范

3.1 存量焕新:低成本的资产增效路径

百联将 城市更新 作为核心扩张模式:

济南海那城店二期改造:将空置专业市场改造为奥莱二期,节约开发成本30%,延长消费动线至1.2公里,新增餐饮娱乐面积1.8万㎡。

轻资产输出:为珠海老旧百货提供奥莱改造方案,收取营收5%管理费,首年实现3000万收益。

3.2 客群深耕:精准定位驱动场景重构

高新店2.73亿升级:打造 “百联奥莱X活力场” ,聚焦家庭与青年客群,引入科技运动馆(VR攀岩、电竞擂台)及亲子烘焙工坊。

数据化运营:上线“数智奥莱”系统,基于消费数据调整品牌组合,运动潮牌占比从35%提至48%,Z世代客群增长42%。

4.首创奥莱:资本优势与业态失衡的博弈

4.1 REITs赋能:低成本资金构建护城河

首创奥莱REIT(508005):2024年8月上市募资30亿,融资成本低于行业2个百分点,为济南、武汉项目提供资金支持。

轻资产转型:依托REITs平台成立管理公司,目标3年内签约5个输出管理项目。

4.2 业态短板:零售依赖制约体验升级

济南项目结构失衡:零售面积占比89.18%,餐饮娱乐仅10.82%,客均停留时间2.8小时,显著低于砂之船(4.5小时)2。

品牌同质化:前五大租户(耐克、阿迪等)租金贡献占比22.59%,缺乏独家资源。

(三)多维度竞品对比分析

表:头部奥莱运营商全维度竞争力评估

评估维度

砂之船

杉杉商业

百联集团

首创奥莱

核心战略

艺术商业生态

规模快速下沉

存量资产改造

REITs资本运作

场景创新

文化美学空间

森系/滨海生态

社区活力场

节庆营销驱动

租金成本优势

扣点+提成制

首店免租期

改造降本30%

REITs融资成本↓2%

会员年均频次

6.8次

未披露

区域深耕型

4.2次

数字化水平

小程序云购+社群

基础CRM系统

“数智奥莱”中台

会员数据孤岛

扩张模式

自营为主

合资+自建

改造托管

REITs+轻资产输出

品牌组合策略

区域文化品牌

设计师首店

潮牌集合

国际运动品牌主导

ESG表现

行业标杆

基础合规

局部试点

未体系化

1.战略定位对比

砂之船以 “艺术商业”建立情感链接,乌鲁木齐项目文旅转化率35%;

杉杉依赖 规模效应摊薄成本,单店筹建周期压缩至14个月;

百联专注 存量改造降本增效,济南高新店改造后坪效提升26%2;

首创借力 REITs实现轻重分离,但运营能力滞后于资本运作。

2.场景创新深度

文化融合度:砂之船>百联>杉杉>首创(南京项目文化元素渗透率达60%);

业态丰富性:杉杉(非零售占比25%)>砂之船(22%)>百联(18%)>首创(11%);

停留时长:砂之船(4.5h)>杉杉(4.2h)>百联(3.8h)>首创(2.8h)。

3.会员体系效能

砂之船:钻石会员年消费额是普通会员的3.5倍,私域社群复购贡献52%6;

首创:会员消费占比40%,分级权益缺失,复购率低于砂之船32%

行业趋势与破局关键

(四)竞争范式转移:从价格战到场景战

行业正经历三重变革:

功能迭代:“过季品处理场”转向“微度假目的地”,百联青岛即墨奥莱因亲子乐园带动客单提升40%;

竞争要素:折扣力度→场景独特性(砂之船艺术空间客流密度超传统区2倍);

盈利模式:租金依赖→多元收益(杉杉大连项目体育衍生品收益占18%)。

(五)破局路径:精准招商与会员运营的双轮驱动

基于云阿云在广州万国奥莱的升级经验,两大核心策略已验证成功:

1.精准招商:垂直品类深度运营

NIKE优选体验店:济南首创奥莱将The North Face扩店一倍,引入攀岩墙+AR试衣镜,销售额当月提升73.78%;

区域首店集群:杉杉成都引入Vivienne Westwood等8家西南首店,开业首月奢侈品区销售占比达35%。

2.会员分级:数据驱动的精细运营

钻石会员价值深挖:招远便利店实践显示,钻石会员(占比12%)贡献35%销售额,专属社群转化率达68%;

动态权益设计:砂之船将会员权益与文化活动绑定(如新品预览会席位),高价值会员续费率92%。

(六)结论:决胜场景时代的关键能力

中国奥莱行业已全面进入 “场景定义价值”的新周期,四家头部企业的实践揭示未来制胜要素:

文化赋值能力:砂之船证明地域文化IP可提升客单价28%;

生态构建效率:杉杉“文商体旅”模型降低获客成本40%;

存量改造性价比:百联验证老旧物业改奥莱可缩短回报周期至5年;

会员资产转化率:云阿云系统助广州万国奥莱将会员消费比提升至70%,印证分级运营是破解同质化的终极武器。

未来三年,能否通过 “精准垂直招商建立品类深度”+“会员分层运营提升终身价值” ,将成为头部玩家与跟随者的分水岭。当资本红利逐渐消退,唯有将场景创新扎根于文化认同与数据智能的企业,方能在新消费浪潮中赢得持久增长。

四、项目定位:升维城市微度假目的地

(一)市场定位:锚定三大客群的价值分层

基于城市消费升级与奥莱业态转型趋势,项目需构建精准客群矩阵,实现从“购物目的地”向“生活方式中心”的跃迁:

客群类型

核心特征

消费偏好

场景需求

价值贡献

新中产家庭(60%)

25-45岁有孩家庭;家庭年收入30万+

高性价比品质消费;亲子互动体验;一站式便利性

儿童游乐空间;家庭餐饮区;教育娱乐融合

客单价800-1500元;年均到访4.6次

Z世代潮流客群(30%)

18-28岁年轻群体;热衷社交打卡

潮流品牌/限量款
网红餐饮;沉浸式体验

运动潮牌旗舰店;快闪艺术装置;夜经济社交场

高频次(月均1.2次);社交媒体传播力强

旅游客群(10%)

外地游客/商务差旅

地域特色商品
;文化体验;伴手礼采购

城市文化剧场;本土品牌集合店;便捷物流服务

旺季爆发力强
客单价超2000元

定位依据:

填补市场空白:北京现有7家奥莱中,仅八达岭奥莱主打旅游客群,城市家庭微度假场景存在供给缺口

REITs资产要求:家庭客群年均4.6次到访频次(砂之船数据)可保障稳定现金流,支撑5.46%分派率

消费升级红利:新中产家庭亲子消费预算占比达28%(麦肯锡2025报告),Z世代体验消费增速35%

(二)业态组合定位:“75%+20%+5%”黄金模型

突破传统奥莱零售占比超85%的桎梏,构建体验驱动型业态组合

1.核心零售区(75%):垂直品类深度运营

名品折扣集群(45%)

国际轻奢矩阵:COACH、MICHAEL KORS等标配品牌采用 “店中店”升级策略,设独家产品线(如北京房山COACH奥莱定制款)

运动户外超级店:耐克/阿迪达斯旗舰店植入科技体验(AR试鞋镜、体感运动游戏),目标坪效提升50%

设计师品牌集合:引入8-10个本土独立设计师品牌,参考杉杉成都Vivienne Westwood西南首店模式

生活方式零售(30%)

国潮文化馆:集合中国李宁、URBAN REVIVO等品牌,结合故宫文创开发联名系列

亲子生活方式店:涵盖儿童服饰、益智玩具、亲子图书,设置乐高体验角

美妆健康集合:引入话梅Harmay奥莱店,提供中小样折扣专区

2. 体验业态区(20%):延长停留至6小时

餐饮创新模块(12%)

类型

代表品牌

功能价值

面积占比

主题餐厅

南京大牌档奥莱定制店

地域文化体验

5%

网红茶饮

M Stand/茶颜悦色

社交打卡点

3%

美食市集

“热雪食堂”档口区

快节奏消费

4%

娱乐教育场景(8%)

冰雪嘉年华:1500㎡室内滑雪训练场(延续热雪节IP),设亲子滑雪课程

数字艺术馆:联名中央美院打造沉浸式光影展,参考teamLab技术方案

亲子创玩工坊:木艺制作/陶艺彩绘等手作课堂,绑定零售消费积分

3.文化剧场区(5%):在地文化IP变现

城市文化秀场:800座多功能剧场,平日上演京韵大鼓/相声曲艺,周末引进开心麻花定制剧

非遗手作街:景泰蓝、兔儿爷等老字号工坊,提供体验式消费

艺术策展空间:UCCA合作举办“折扣艺术”主题展,商品包装盒改造为展品

:业态组合价值贡献模型

租金收益贡献

业态类型

功能定位

面积占比范围

65%

零售区

核心现金流

-

50%

餐饮区

引流引擎

-

35%

文化区

品牌溢价

-

20%

-

-

-

0%

-

-

0%

-

-

-

20%

-

-

-

40%

(三)价值主张:“奥莱+”场景革命

1.“+艺术策展”——破解同质化困局

中央美院战略合作:

建筑立面改造:由雕塑系教授主导设计动态金属幕墙,昼夜呈现不同光影效果

商户空间赋能:为零售店铺提供艺术橱窗设计方案,提升场景传播力

衍生品开发:毕业设计作品转化为奥莱限定商品(如印花丝巾、文创套装)

2.“+冰雪嘉年华”——抢占体验制高点

四季运营体系:

冬季:4000㎡真雪场举办“热雪挑战赛”

夏季:启用旱雪滑道+VR滑雪设备

联动机制:滑雪培训积分兑换零售折扣,转化率可达45%

3.“+深夜食堂”——激活夜经济价值

分时运营策略:

时间段

目标客群

运营策略

10:00-18:00

家庭购物时段

亲子设施全开放

18:00-22:00

青年社交时段

灯光秀 + 乐队演出

22:00-24:00

深夜消费时段

居酒屋 / 精酿酒吧 75 折优惠

夜经济收益:参考长沙文和友数据,夜间客单价较日间高38%

(四)REITs价值锚定:业态组合的财务验证

为实现资产增值与稳定分红,业态规划需通过三重财务校验:

业态模块

投资强度(元/㎡)

租金承受力

客流转化率

投资回收期

零售核心区

8,000

35-40元/㎡/天

直接消费

2.5年

餐饮体验区

12,000

20-25元/㎡/天

间接提升零售30%

3.8年

文化剧场区

15,000

政府补贴+门票分成

品牌溢价效应

5年+

关键财务策略:

交叉补贴机制:餐饮娱乐业态租金折让30%,通过零售销售额分成补偿(抽成比例1.5-3%)

政府文化补贴:申请北京市“夜经济示范基地”补贴(300万/年)及文旅融合专项基金

REITs资产包优化:将文化剧场转为公益性资产,降低物业税负

(五)实施路径:三阶段打造微度假标杆

阶段一:空间再造(2025Q4-2026Q2)

改造北京房山项目西区为试点:压缩零售面积1.2万㎡,新增

4000㎡热雪乐园(与波马合作造雪系统)

3000㎡“京味儿”美食街区(引入局气、护国寺小吃等)

2000㎡儿童探索博物馆

阶段二:内容运营(2026Q3-2027Q1)

签约中央美院启动“艺术奥莱计划”

上线分时会员系统:家庭卡/青年卡/游客卡差异化权益

举办首届“24小时不打烊购物节”

阶段三:模式输出(2027Q2起)

形成标准化产品手册《微度假奥莱2.0》

向武汉、济南项目输出改造方案

目标:微度假业态使客单停留时间从2.8h→5.5h,非零售收益占比超35%

结语:

REITs资本约束与消费升级的双重驱动下,首创奥莱的升维之战必须突破传统“折扣场”定位。通过 “75%零售+20%体验+5%文化”的黄金模型 ,以艺术策展重塑空间价值、以冰雪嘉年华激活四时流量、以深夜食堂撬动夜间经济,方能真正实现“微度假目的地”的愿景。这不仅是业态配比的调整,更是从交易场向生活场的基因重构,其成败将决定首创能否在砂之船的艺术化与杉杉的规模化之外,开辟奥莱3.0时代的新航道。

五、项目挑战及破局:关键战役地图

(一)挑战:同质化竞争下的客流稀释——破解“折扣依赖症”

1.现状与风险

品牌重叠率畸高:二线城市奥莱项目运动品牌同质化率超60%,武汉市场5家奥莱均配置耐克、阿迪达斯、斯凯奇“标配三件套”,导致消费者比价转移率提升40%9。

首店资源稀缺:杉杉2024年借Vivienne Westwood西南奥莱首店拉动奢侈品区销售占比达35%,而首创前五大租户贡献超22%租金,头部品牌依赖症显著。

价格战吞噬利润:济南市场常态折扣降至4.5折,毛利率较2021年下滑12%,陷入“让利换流量”恶性循环。

2.破局路径:首发经济+垂直品类深度运营

2.1全球稀缺品牌导入计划

城市定制店矩阵:2025年引入10家地域文化联名店,包括:

波司登×故宫文创“紫禁羽裳”北京限定系列(复刻故宫纹样羽绒服)

李宁“长安印记”西安主题店(结合兵马俑元素设计运动鞋)

参考杉杉成都Vivienne Westwood模式,签约3-5个设计师品牌奥莱独家线。

首店经济杠杆:利用云阿云全球品牌库资源,落地奥莱渠道首店:

轻奢品类:引入MCM奥莱概念店(韩国直供过季款)

美妆集合:话梅Harmay折扣专区(中小样+临期正装组合)

2.2垂直品类场景革命

运动户外超级馆:复制济南The North Face扩店策略,将耐克旗舰店升级为“运动科技实验室”:

增设AR虚拟球场(耐克篮球鞋动态测试区)

植入体感滑雪机(Burton联名装备体验)

目标:单店坪效提升50%,客单价突破1800元1。

国潮文化集合区:聚合李宁中国李宁、URBAN REVIVO等品牌,开辟“非遗焕新”专区(景泰蓝元素卫衣、苗绣运动包)

表:首发经济实施路径表

层级

品牌类型

代表案例

引流目标

城市独家

文化联名店

波司登×故宫文创

本地客复购率+30%

奥莱首店

设计师品牌

Vivienne Westwood

奢侈品销售占比25%

品类旗舰

垂直集合馆

耐克运动实验室

坪效提升50%

(二)挑战:REITs持续分红压力——重构租金模型与流量变现

1.现状与风险

固定租金占比过高:武汉项目固定租金占比达78%,当销售额波动时现金流韧性不足,2024Q2空置率升至8.7%。

业态收益失衡:餐饮娱乐坪效仅为零售的1/3(济南项目餐饮坪效42元/㎡/天 vs 零售坪效121元/㎡/天),但客流转化价值未计入分成。

资本市场监管压力:首创奥莱REIT(508005)要求年分派率不低于5.46%,2024年需保障每股分红0.38元。

以上数据由北京云阿云智库•商业地产项目数据库提供

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